El intendente Ricardo Curutchet junto a Sabrina Mc Cubbin, responsable de la secretaría Privada y Ambiente, visitaron el nuevo espacio del Centro Municipal de Investigación y Desarrollo de Acuaponia. Allí, ademas además de avanzar con la investigación y el desarrollo, se proyecta recibir visitas guiadas de escuelas del distrito.
La Acuaponia es un sistema de producción de alimentos que combina la cría de animales acuáticos (acuicultura) con el cultivo de plantas en agua (hidroponía), mediante la recirculación continua del agua a través de los dos subsistemas. A través de esta técnica se permite ahorrar espacio, agua, energía y se reducen o eliminan los residuos del sistema al ambiente, debido a que todo se aprovecha.
Además, cabe destacar que a través de la Acuaponia se consiguen producciones más sanas, vigorosas y de mejor sabor, tanto de vegetales como peces, al tiempo que se respeta el medio ambiente.
